10 Jahre "Demeter Heumilch Bauern"

Kuh und Kalb gehören zusammen. Milch und Fleisch aber auch!

Als starke Gemeinschaft mit Idealen haben die Demeter HeuMilch Bauern neue Standards für die Kälberaufzucht gesetzt. In zehn Jahren hat die Erzeugergemeinschaft eine erfolgreiche Wertschöpfungskette etabliert, die ganzheitlich Milch und Fleisch zusammendenkt.

Bei der Jubiläumsfeier am 23. April 2023 in Ankenreute / Bad Waldsee wurde bei einem Rückblick auf die Erfolgsgeschichte der Demeter HeuMilch Bauern deutlich: Als Gemeinschaft kann die Erzeugergemeinschaft etwas bewegen. Die HeuMilch Bauern haben es geschafft, nicht nur Qualität auf den Teller und in die Tassen zu bringen, sondern auch neue Standards in Sachen Tierwohl zu setzen. Neben verlässlichen Partnern braucht es entlang der gesamten Wertschöpfungskette vom Hof über Verarbeitung und Handel bis auf den Teller immer Menschen, die ein Mehr an Tierwohl wertschätzen, und gute Kommunikation.

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