Webinar: Auweia, auweia der Hahn legt keine Eier! Vermarktung von Bruderhähnen & Zweinutzungshuhn-Produkten

Webinar am 06.03.2024

Die Herausforderungen der Hahnenfleischvermarktung sind ein Dauerthema. Neben strukturellen Hürden ist auch die Kommunikation an die Endkund:innen eine zentrale Aufgabe für eine wertschätzende Verarbeitung der Hähne. Ob Bruder- oder Zweinutzungshähne, für den Markt und die Kund:innen sind es neue Produkte, die sich ihren Platz nicht streitig machen sollten.

Mit dieser Schulung wollen wir grundlegende Hintergrundinformationen geben und unsere Erfahrungen aus Praxis und Wissenschaft an Händler:innen, Lander:innen und Direktvermarkter:innen weitergeben.

Zur Anmeldung geht es hier: Auweia, auweia der Hahn legt keiner Eier! Vermarktung von Bruderhahn- und Zweinutzungshuhn-Produkten | Seminare (binako.de)

Alle weiteren Infos gibt´s sonst auch hier: Infoblatt_06_03_2024_Auweia_auweia_der_Hahn_legt_keiner_Eier_Vermarktung_von_Bruderhaehnen_Produkten_Zweinutzungshuhn_.pdf