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FacebookInitiativen zum Thema "Bruderrind"
Erläuterung: Möglichst alle Kälber, die auf dem Betrieb geboren werden, sollen auch auf dem Betrieb oder einem anderen ökologischen Betrieb bis zur Schlachtung aufgezogen werden. Dadurch keine Abgabe der Kälber mehr in die konventionelle Mast.
Allgäuer Milch & Fleisch gehören zusammen
Übergeordnete Initiative der Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten. Diese befasst sich seit 2016 mit dem Thema. Auf der verlinkten Seite können Sie sich einerseits über die Herausforderungen im Projekt informieren, anderseits finden Sie bereits Lösungsansätze.
Ein Projekt der staatlich anerkannten Öko-Modellregion Paartal (Ökomodellregionen Bayern)
Fleischvermarktung über Lieferdienste geplant
Betriebsübergreifende Initiative, in der Milchviehbetriebe und Weidemastbetriebe aus dem Netzwerk WIR. Bio Power Bodensee Hand in Hand arbeiten mit einem Schlachthof (fairfleisch beim Schlachthof Überlingen), Verarbeiter (Frischland Manufaktur) und Bio-Großhandel (BODAN) – alles mit kurzen Wegen direkt in der Region. Gefördert im Rahmen der Bio-Musterregion Bodensee.
Initiativen zum Thema "Kuhgebundene Aufzucht"
Erläuterung: Die Kälber werden nicht "am Eimer" aufgezogen, sondern dürfen entweder bei ihren Müttern (muttergebunden) oder bei Ammenkühen (Ammenkuhhaltung) saufen.
Interessengemeinschaft kuhgebundene Kälberaufzucht
Erzeuger-Zusammenschluss zwischen Milchviehbetrieben und Aufzucht/ Mastbetrieben
Kurze Transportwege, Keine Enthornung
Zusammenschluss von Bio Milchviehbetrieben in Norddeutschland, die ihre Kälber kuhgebunden aufziehen und auch für die männlichen Kälber bereits eine ökologische Lösung leben.
Vermarktung über diverse Lebensmittelmärkte
Übersichtskarte, auf welchen Höfen die Kälber kuhgebunden aufwachsen dürfen.
Erstellt von der Welttierschutzgesellschaft e.V.
Wissenschaftliche Projekte
Kälber der ökologischen Milchviehhaltung in Bayern - Eine Status-Quo-Analyse sowie Marktpotentiale der kuhgebundenen Kälberaufzucht (KK) und der ökologischen Rindermast.
Projekt "Kuhgebundene Kälberaufzucht" der Schweisfurthstiftung
Kuhgebundene Kälberaufzucht: Echtes Tierwohl von Anfang an!
Vermarktung von Produkten aus kuhgebundener Kälberhaltung, Thünen Institut.
Innovative Strategien für eine ethische Wertschöpfung der Kälber aus der ökologischen Milchviehhaltung, Oekolandbauforschung Baden-Württemberg Uni Hohenheim
Stand Dezember 2022, kein Anspruch auf Vollständigkeit
Wir übernehmen keine Gewähr oder Verantwortung für Inhalte anderer Initiativen.
Jede Initiative arbeitet selbstverantwortlich und unabhängig von der BID.
Kennen Sie weitere Initiativen? Schreiben Sie uns gerne einen Hinweis, damit wir unsere Liste erweitern können!
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