Als Verbraucher:in

Das Beste, was Sie direkt tun können, ist: Fragen Sie nach!

Fragen Sie direkt in Ihrem Bioladen des Vertrauens nach, denn das Thema braucht mehr Öffentlichkeit!
Von welchen Betrieben kommt das Fleisch? Gibt es Fleisch von Tieren aus der Milchviehhaltung? Was passiert mit den Brüdern der Milchkühe und wo geht das Fleisch von ihnen hin?

Wenn Sie direkten Kontakt zu einem (Bio-)Milchviehbetrieb haben, können Sie auch dort direkt nachfragen.
Was passiert bisher mit den Kälbern? Gibt es schon die Möglichkeit das Fleisch der Milchkühe zu beziehen? Welche Unterstützung bräuchte es von Seiten der Verbraucher:innen, damit die Kälber nicht abgegeben werden müssen (z.B. Fleischvorbestellungen, Tier-Patenschaften)?

Um dem Handel zu signalisieren, dass die Sensibilität für die Thematik wächst und eine Nachfrage entsteht, fragen Sie ganz explizit nach Rindfleisch, welches von Milchviehbetrieben kommt - und sollte es angeboten werden, kaufen Sie es!
Hier haben wir schon bestehende Initiativen aufgelistet, von denen Sie schon heute Produkte beziehen können (teilweise regional beschränkt).

Viele Landwirt:innen sind selber sehr unglücklich mit der Tatsache, dass die Kälber "entsorgt" werden müssen. Kund:innen, die signalisieren, dass sie bereit wären, die Entwicklung mitzutragen, in dem sie das Fleisch sicher und zu einem guten Preis abnehmen, können da eine große Unterstützung sein.
Denken Sie immer daran: Mit Ihrer Nachfrage bestimmen Sie, was wie produziert wird und Sie haben es mit in der Hand, wie die Landwirtschaft von Morgen aussieht!